Da quando Motta ha lanciato la pubblicità del panettone, si è scatenato un putiferio. Secondo me dovremmo riderci un po’ su!
Diciamoci la verità: noi vegani siamo bersagli facili. Siamo così entusiasti delle nostre convinzioni alimentari e combattiamo tanto per riuscire a mangiare quello che ci pare che appena ci prendono di mira (e ci prendono moooolto di mira!)…ci arrabbiamo!
E confessiamolo: talvolta rispondiamo con toni così accesi da chiamata alle armi che rischiamo di lasciare alcuni sbigottiti, sicuramente invogliare altri a fare i burloni fino a giustificare quelli che ci danno dei fanatici.
E lo dice una che è la permalosità fatta persona, che sente il sangue salirle alle orecchie quando alla tavolata dei parenti o degli amici riceve frecciatine o domande pungenti…e vorrebbe tanto alzarsi sulla sedia e rispondere con un dotto sermone su quanto l’alimentazione veg faccia bene alla salute e al mondo intero.
Ma forse dovremmo imparare che la strategia migliore è…riderci su.
Prendiamo il caso della pubblicità del panettone Motta: un povero, banalissimo panettone da supermercato che per il Natale 2016 ha pensato di incentrare la campagna sulla tradizionalità della propria ricetta. E per farlo, ha detto che alcuni alimenti oggi diffusi o di moda soprattutto tra vegetariani e vegani non entreranno mai nel loro panettone. E con ciò?
Risultato: Apriti cielo! Vegani offesi, vegani che offendono, vegani che dicono agli altri che mangiano il panettone Motta che moriranno presto di colesterolo…
E che si beccano mari di insulti: su internet ho letto e sentito di tutto, dalle prese di posizione più articolate ai vaffa piu feroci.
UUUSSSIGNUR!!!!
E se invece rispondessimo con un sorriso?
Tanto:
- che nel panettone i vegani non metterebbero mai l’alga, il tofu e le bacche di Goji lo sanno tutti, anche mia nonna che se le dici vegano pensa che sia una parola inglese
Però le bacche di Goji sai che si potrebbero provare? Hmmm:-) - che i vegani non mangino solo tofu, seitan e tempeh ma sappiano mangiare (e cucinare!!!) cose buone che piacciono a tutti è un altro fatto in via di sdoganamento…basta guardare quanti ristoranti plant-based stanno aprendo in giro e con frequentazione mica di soli vegani
- che il panettone vegano si possa fare e vanga anche buono è assodato. E per fortuna!!! Perché che natale sarebbe senza il panettone?
Così per scansare ogni dubbio sono a a comprarne uno è prima di mangiarlo ho voluto fare questo video per… provare a stemperare la situazione 🙂
E allora magnamoci i panettoni! Vegani o tradizionali, con l’uvetta il cioccolato o le bacche di Goji…Basta che ce lo gustiamo!
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