Quella volta che un siciliano doc assaggiò le melanzane gratinate secondo la ricetta tramandata da mia nonna e disse: Minchiaaaaaaaaa!
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Vellutata di carote viola e gialle con punte di asparagi
Chi l’ha detto che le carote non sanno stupire? Eccole in versione colorata per un piatto insolito e molto primaverile: la vellutata di carote viola e gialle
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Insalata invernale con finocchio, kiwi e mele | Blog repost
Gli sfatamiti di Frizzbe: una super insalata invernale per chi dice che l’insalata è un piatto triste, che di inverno fa venire freddo, che non sazia e che è un piatto da capre 🙂
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Affettato di mopur: alternativa alla carne o nuovo alimento da scoprire?
Sono stata invitata a provare l’affettato di mopur, un alimento vegetale alternativo alla carne. Dal carpaccio ai sandwich, vi racconto la mia esperienza gustativa e perchè sceglierlo per arricchire la tavola ( più che per sostituire la carne).
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Buddha Bowl: fantasia orientale e spirito zen pret a manger
La prima ricetta di quest’anno è un mix sapiente di green e zen: ecco la Buddha Bowl, uno dei piatti più in del momento! Cos’è, come si prepara e la mia versione easy & quick!
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A Natale, adotta un vegano: 10 ricette easy & veg per le Feste
Aggiungi un posto a tavola che c’è un amico in più…Ma se è un vegano? Non lasciarlo solo e senza cibo a Natale, invitalo a tavola senza paura con 10 ricette easy & veg per le Feste
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Panettone Motta, è ora di riderci su!
Da quando Motta ha lanciato la pubblicità del panettone, si è scatenato un putiferio. Secondo me dovremmo riderci un po’ su!
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Smoothie di cachi, banana e datteri: fare il pieno di sole, d’inverno
Se il freddo vi fiacca e vi fa dire “siamo alla frutta”…fate come me: uno smoothie di cachi, banana e datteri e altre dolcezze, e sarà come essere inondati di sole anche in inverno!
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